بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبة معاية حلا رائع وسهل وبسيط
ويا ريت الكل يجربو وما احد اكلو الا واخد الطريقة
وهو كيكة النسكافي
نبدا سوا
المقادير*
للكيكة*
4بيضات
*كاسة الا ربع زيت
*كاسة سكر
*كاسة ونص دقيق
*ملعقة كبيرة فانيلا
*كاسة شاي حليب سائل
*معلقتين كبيرة بيكنج باودر
*رشة ملح
..................
مقادير النسكافي:
ضعي كاسة وربع ماء في وعاء(طنجرة) (حلة
زائد 3ملاعق كبيرة نسكافي
زائد 4ملاعق كبيرة سكر
توضع على الغاز حتى يغلي الخليط
..................
الكريمة:ضرفين دريم ويب
رشة نسكافي
فنجان قهوة حليب سائل بارد
تخفق مع بعض
حتى تتجانس المكونات كلها
................
تحضر الكيكة بالطريقة العادية
بعد ان تخرج من الفرن يصب عليها سائل النسكافي بالمعلقة
ويوزع جيدا على جميع اسطح الكيكة
ثم تترك لتبرد مدة 1/2 ساعة
ثم ترفع من صينية الفرن وتدهن بالكريمة جيدا مع المراعاة بعدم الذهاب بالكريمة بالاتجاهين
وبالنهاية يرش على وجه الكيكة نسكافي ناششف خفيف وتبشر حبة جالكسي على الوجه او الكيت كات او الفلييك على الوجه
توضع بالثلاجة مدة ساعة ثم تقدم باردة
وبالهنا والشفاء
منقووووووول
الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 7:39 am